Son dakika zeytinyağı haberleri ile ilgili Milliyet'e eklenen tüm haberler bu sayfada yer almaktadır. Geçmişte yaşanan zeytinyağı gelişmeleri, bugün yaşanan en flaş gelişmeler ve çok daha fazlası sürekli güncel olan zeytinyağı haber sayfamızda...
Tekirdağ'da zeytin hasadı devam ediyorTekirdağ'ın Şarköy ilçesinde zeytin hasadı heyecanı yaşanıyor. Şarköy ilçesinde zeytin hasadında 15 bin ton rekolte bekleniyor.
Ünlü börek markasında skandal: İçinden çıkanlar pes dedirtti!Tarım ve Orman Bakanlığı gıdada taklit ve tağşiş yapılan, sağlığı tehlikeye atan gıdaların listesini tek tek açıklıyor, firmaları ifşalamaya devam ediyor. Ünlü bir börek markasını taklit ederek satış yapan bir firmanın hazırladığı börek harcının içerisinden çıkanlar pes dedirtti. Sahte ürünlerde yine pul biber ve zeytinyağı başı çekti? Konuyla ilgili uzman isim, “Parlak ve canlı renkler tüketiciyi aldatıyor” diyerek vatandaşları tek tek uyardı. İşte detaylar...
350 bin zeytin ağacına sevgi ve özenle bakıyorlarKuzey Ege’de üç nesildir zeytin çiftçiliği yapan bir ailenin gözbebeği markası Kozoliv. Bölgedeki 350 bin zeytin ağacına büyük bir sevgi ve özenle bakıyor; titizlikle yürüttükleri üretim süreçleriyle zeytinin özündeki ‘nefaseti’ koruyarak onu zeytinyağına dönüştürüyorlar.
Zeytin ağacına ata toprağına sahip çıkma öyküsüGamze Emir Ersoy tam altı nesildir zeytincilik ile uğraşan bir ailenin mirasını devam ettiriyor. Büyük dedelerinin ürettiği zeytinyağlarının geliri Kurtuluş Savaşı için kullanılmış. İşte Ersoy’un zeytinine sahip çıkma hikayesi...
Masterchef'te ödül oyununu kazanan isim belli oldu! "Kaşık" kıl payı kaçtıMasterchef Türkiye'de heyecan iyice arttı. Bugün Masterchef'te A Milli Takım coşkusu vardı ve ödül oyunu oynandı. Yarışmacılar birbirinden güzel tabaklar hazırladı. Şefler ödülü kazanan yarışmacıyı açıkladı ve "Kaşık"ın kıl payı kaçtığını bildirdi. İşte Masterchef'te merak edilen detaylar...
Kilo aldırmayan yağ varmış! Yerken düşünmeyin, alternatifi ilaç yerine geçiyorSağlıklı yaşamın temel taşlarından biri, doğru beslenme alışkanlıklarıdır. Yağlar, uzun yıllar boyunca ‘düşman’ olarak görülmüş olsa da vücudumuzun enerji üretimi, hormon dengesi, hücre yapısı ve beyin sağlığı için vazgeçilmez bir besin grubudur. Ancak tabii ki her yağ aynı değildir. Diyetisyenler, sağlıklı yağların yeterli ve dengeli tüketilmesinin hem genel sağlığı desteklediğini hem de kronik hastalıklardan koruduğunu belirtiyorlar. Bu nedenle doğru yağ kaynaklarını seçmek, bedeninizin ihtiyaçlarını karşılamak için kritik öneme sahiptir.
TEPSİ MANTISI NASIL YAPILIR? Evde kolay ve hızlı Kayseri tepsi mantısı tarifi yapılışı ve malzemeleriTürk mutfağının geleneksel lezzetlerinden biri olan tepsi mantısı, sofralarınıza hem görsel bir şölen hem de eşsiz bir tat sunuyor. İnce hamuruyla ve lezzetli iç harcıyla hazırlanan bu özel tarif, özellikle kalabalık sofraların favorisi olacak. Peki, tepsi mantısı nasıl yapılır? İşte adım adım tepsi mantısı yapımı için gerekli malzemeler ve tarifi!
Yılların aşçısı biber dolmasına lezzet katan sırrı verdi! Asla dağılmıyor ve içi çiğ kalmıyorBiber dolması, doğru tekniklerle yapıldığında hem lezzetli hem de mükemmel bir kıvamda olur. Ancak birçok kişi dolmanın dağılmasından ya da içinin çiğ kalmasından şikayetçi olur. Yılların tecrübesine sahip aşçı, biber dolmasının lezzetini artıran ve dağılmasını önleyen basit ama etkili sırrını paylaştı. İşte biber dolmanızı mükemmel hale getirecek adımlar!
Salça küflenmesine son veren formül! Kavanoza bir miktar ekleyince aylarca taptaze kalıyorMutfakların vazgeçilmez malzemelerinden biri olan salça, özellikle uzun süre açık kaldığında küflenme yapabilir. Ancak, basit bir yöntemle salçanızı küf oluşumundan koruyabilir ve uzun süre taze tutabilirsiniz. Kavanoza ekleyeceğiniz birkaç malzeme ile salçanızı güvenle saklayabilirsiniz. İşte salça küflenmesini önlemek için etkili yöntemler!
En iyi karamelize soğan için şef tarifi! Sırrı zeytinyağında, dibi tutmayacakKaramelize soğan, yemeklere eşsiz bir lezzet katmanın yollarından birisidir. Düşük ısıda uzun süre pişirilen soğanlar, doğal şekerlerini ortaya çıkararak tatlı, derin ve yoğun bir aroma kazanır. Ancak bu süreç, birçok kişi için basit bir işlem gibi görünse de ince detaylar ve sabır gerektirir. Yapılan küçük hatalar, lezzetli bir sonuç yerine acı, yanık veya sert bir soğan ile karşılaşmanıza neden olabilir. Peki, karamelize soğan hazırlarken en çok yapılan hatalar neler?
KUZU YÜREK DOLMASI TARİFİ: Türk mutfağının gözdelerinden kuzu yürek dolması nasıl yapılır ve malzemeleri neler?Kuzu yürek dolması tarifi, MasterChef Türkiye'de yapılıyor olması sebebiyle araştırılıyor. Türk mutfağının en lezzetli ve özel yemeklerinden biri olan kuzu yürek dolması, sofralara farklı bir tat katmak isteyenler için eşsiz bir seçenek sunuyor. Hem görsel hem de lezzet şöleni sunan bu yemek düşündüğünüzden daha kolay hazırlanabiliyor. Peki, kuzu yürek dolması nasıl yapılır, malzemeleri neler? İşte, kuzu yürek dolması tarifi...
64 yaşında ama 44 gösteriyor! Gençlik sırrı her gün yedikleri: 'Hücrelerimi yıkıyorum'Günümüzde genç kalmak ve yaşının en iyisi olmak hemen hemen herkesin hayali. Yaş almak dolayısıyla yaşlanmak önlenebilir değil ama size yaşınızdan 20 yaş daha genç gösterebileceğinizi söylesek. Hem de hiçbir estetik müdahaleye ihtiyaç duymadan. Nasıl mı? Tabii ki Fonksiyonel Tıp Doktoru Mayk Hyman’ın sağlıklı ve uzun bir ömür için her gün tükettiği 5 besin sayesinde.
3. Zeytin Hasat Şenliği başlıyorAliağa İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından geleneksel hale getirilen Zeytin Hasat Şenliği’nin 3’üncüsü bu yıl Helvacı’da gerçekleştirilecek.
Zeytinyağında sahtecilik uyarısıKilis Zeytin Araştırma ve Geliştirme Derneği (KİZADER) Başkanı Prof. Dr. Nazım Şekeroğlu, piyasada çeşitli yağlarla karıştırılarak renklendirici ve aromalarla üretilen sahte zeytinyağlarının bulunduğunu belirterek tüketicileri uyardı.
Değeri bilinmeyen cevhermiş! En sağlıklısı, zeytinyağını bile solluyorYağlar, mutfağın vazgeçilmez temel malzemelerinden biridir. Vücudumuz için önemli bir enerji kaynağı olan yağları yemek ve salatalarda farklı şekillerde tüketebiliyoruz. Tereyağı ve zeytinyağı ise en sağlıklı olduğunu bilinen yağ çeşitlerindendir. Ancak yapılan bir araştırmanın sonucu, hepsini ardında bırakan bir yağ çeşidi olduğunu gösterdi.
Yemek tarifi 🍕 Evde pizza nasıl yapılır? Pizza hamuru ve iç malzemeleri nelerdir? MasterChef Türkiye yarışmasında bu akşam kaptanlık oyunu için pizza mücadelesi verilecek. MasterChef Türkiye yarışmacıları en güzel pizzayı yaparak haftanın Mavi takım kaptanı olmak istiyor. İzleyiciler ise Evde pizza tarifi nasıl yapılır? Pizza hamuru ve iç malzemeleri nelerdir? araştırıyor. İşte evde pizza yapımı tarifi
Bienalin rotasını gençler belirliyor“Zamana Bırakmak” temasıyla düzenlenen 9. Çanakkale Bienali özellikle gençliğin ruh hâlini, kaygılarını ve geleceğe dair umutlarını yansıtıyor. Emek, yabancılaşma, selfie çılgınlığı, zamanın göreceliği, doğum ve ölüm gibi temaları işleyen çalışmalar dikkat çekiyor
Zeytinyağı ile ilgili olan tüm haber başlıklarını şu an bulunduğunuz sayfa üzerinden takip edebilirsiniz. Haberlerin detaylarını okumak isterseniz haber başlıklarına tıklayabilir, daha eski gelişmeleri görmek isterseniz ise sayfanın altında yer alan sayfa numaralarına tıklayabilirsiniz.